Bahan-bahan:
- Kembang pepaya – 1 bungkus
- Ikan teri – 1/2 ons
- Bumbu – iris
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 3 siung
- Cabe merah keriting – sesuai selera
- Cabe rawit merah – sesuai selera
- daun salam – 1 lembar
- lengkuas (geprek) – 1 ruas
- Tomat hijau –
- Penyedap + gula secukup nya –
- Minyak untuk menumis –
Cara membuat:
-
Cuci bersih kembang pepaya lalu rebus sampai agak layu…tiriskan
lalu peras hingga tiris
-
Cuci ikan teri lalu goreng hingga kecoklatan… Sisih kan
-
Iris cabe,bawang putih, bawang merah, tomat hijau… lalu tumis semua bumbu iris beserta daun salam +lengkuas sampai harum lalu masukan tomat dan ikan teri
-
Terakhir masukan daun pepaya aduk sampai rata masukan penyedap dan gula secukup nya…
Leave a Comment