Bahan-bahan:
- mie gelosor(sy bihun jagung) – 1 bungkus
- kaldu jamur – 1 sdt
- lada bubuk – 1/4 sdt
- gula pasir – 1 sdm
- air panas – 100 ml
- Minyak utk menumis –
- Bumbu iris: –
- bawang merah – 3 siung
- bawang putih – 2 siung
- daun bawang – 1 batang
- cabe setan(resep asli cabe merah) – 4 buah
- cabe rawit – 6 buah
Cara membuat:
-
Rebus bihun jagung.sisihkan.tumis bawang merah,bawang putih hingga harum.tambahkan pula cabe
-
Masukkan mie.aduk rata.Tambahkan garam gula kaldu dan juga lada.masukkan air,masak hingga air asat.koreksi rasa dan mie siap disajikan
Leave a Comment