Bahan-bahan:
- oncom (hancurkan) – 2 papan
- toge (cuci bersih) – Segenggam
- bawang putih – 2 siung
- bawang merah – 4 siung
- cabe merah – 3 buah
- cabe rawit merah (tambahkan jika suka pedas) – 5 buah
- Daun bawang –
- Garam dan gula – secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis –
- air – 50 ml
Cara membuat:
-
Iris semua bumbu. Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu kecuali daun bawang. Tumis hingga harum dan matang.
-
Masukka oncom yang sudah dihancurkan. Tumis sebentar lalu tambahkan air.
-
Masukkan toge dan daun bawang, garam dan gula. Aduk sampai toge matang.
-
Angkat lalu sajikan.
Leave a Comment