Tumis santan labu siam udang tempe cambah

Bahan-bahan:

• labu siam di iris panjang2 – 2 biji
• udang – 250 gr
• tempe (2rb) – 1 papan kecil
• cambah – 100 gr
• Bumbu – iris
• bawang merah – 8
• bawang putih – 5
• cabe hijau – 6
• cabe rawit merah – 8
• lengkuas – 1 ruas
• daun salam – 2 lembar
• Bumbu perasa: –
• Garam,gula merah,kaldu jamur – secukupnya
• santan instan bubuk – 2 bungkus
• minyak untuk menumis – 2 sdm
• Air – secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan smua bahan,tempe di iris2 kecil,bumbu iris,udang sudah di kupas cuci bersih,labu siem di potong2 panjang,cambah
   
2. Tumis smua bumbu iris,lengkuas dan salam aduk2 sampai wangi dan setengah matang tambahkan udang dan tempe aduk2 kasih air sedikit masukkan bumbu perasa secukupnya biarkan tempe udang meresap bumbu
   
3. Setelah itu masukkan labu siem tambahkan air aduk2 biarkankan sampai mendidih lalu masukkan cambah dan santan instan
   
4. Aduk2 sebentar cek rasa kalau sudah pas siap di hidangkan