Bahan-bahan:
- tahu kuning, potong kotak sesuai selera – 2
- tauge, cuci bersih, tiriskan – 200 gram
- bwg putih, 1 bwg merah, iris – 1
- tomat, iris besar – 1/2
- bwg daun, iris panjang – 1 batang
- gula putih – 2 sdt
- royco ayam – 1/2 sdt
- totole – 1/2 sdt
- merica – 1/2 sdt
- cuka – 2 sdt
- air – Sedikit
- Minyak –
Cara membuat:
-
Goreng tahu setengah matang. Angkat, tiriskan
-
Panaskan wajan dg 2 sdm minyak. Masukan bwg putih, bwg merah, sampai harum
-
Masukan tomat, tauge. Masukan bumbu2.
-
Masukan tahu dan bwg daun. Aduk merata. Beri sedikit air. Masak hingga matang
-
Coba rasa dan kematangan tauge
Leave a Comment