Tumis Tauge Tahu

Bahan-bahan:

• Tauge – 2 Ons
• Tahu Cokelat – 4
• Daun Bawang – 2 Batang
• Cabe Merah – 1 Buah
• Bawang Merah – 3 Siung
• Bawang Putih – 2 Siung
• Saus Tiram – 1 Sdm
• Gula –
• Garam –
• Kaldu Jamur –
• Air – 150 ml
• Minyak Makan untuk menumis –

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum.
2. Masukan tahu yg sudah dipotong menjadi beberapa bagian lalu dioseng sebentar.
3. Masukan tauge yg sudah dicuci bersih bersama daun bawang.
4. Selanjutnya beri air dan tambah kan bumbu, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.
5. Jika air sudah mendidih matikan api. Memasak tauge tidak perlu lama, tekstur kriuk lebih nikmat.