Bahan-bahan:
- Bahan utama –
- tempe – 200 gr
- buncis – 100 gr
- Bumbu –
- bawang merah, iris tipis – 4 bh
- bawang putih, iris tipis – 4 siung
- cabai besar, iris – 2 buah
- daun jeruk – 2 lembar
- tomat, iris – 1 buah
- garam – 1 sdt
- kaldu jamur – 1 sdt
- merica – Secukupnya
- saus tiram – 1 sdm
- kecap manis – 5 sdm
Cara membuat:
-
Potong dadu tempe, goreng dengan minyak, tiriskan
-
Di wajan, tumis bumbu : bawang, cabai, daun jeruk lalu masukkan bumbu lainnya, tambahkan air
-
Lalu masukkan buncis, irisan tomat, tumis hingga buncis matang
-
Kemudian terakhir masukkan tempe, aduk rata. Tes rasa
Leave a Comment