Bahan-bahan:
- tempe – 1 potong
- daun kencur – 4 lembar
- siung bawang merah – 2
- bawang putih – 1 siung
- cabe – secukupnya
- gula – secukupnya
- garam – secukupnya
- minyak untuk menumis –
- penyedap rasa ayam (optional) –
- air – secukupnya
Cara membuat:
-
Iris tipis tempe dan daun kencur yang sudah dicuci sebelumnya.
-
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.
-
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tempe.
-
Aduk aduk hingga tempe layu, kemudian tambahkan daun kencur, gula, penyedap rasa dan garam.
-
Aduk-aduk hingga matang. Setelah matang angkat, dan siap disajikan.
Leave a Comment