Tumis tempe kacang panjang

Bahan-bahan:

• kcang panjang – 1 ikat
• cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas) – 5 buah
• cabe merah besar (me g pake seadany bhn) – 1 buah
• bawang merah – 5 buah
• bawang putih – 3 buah
• tempe – 1 papan
• Daun salam –
• Gula merah secukupny –
• Kecap – secukupnya
• Garam – secukupnya
• kaldu jamur – 1/2 sdt
• Air secukupny –
• Minyak untuk menumis –

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Potong kcang panjang, cuci bersih tiriskan.
   
2. Potong tempe sesuai selera (dadu) kemudian goreng hingga kuning ke emasan tiriskan. Bila kurang suka kering tempe bisa di goreng setengah matang saja.
   
3. Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar. Kemudian tumis hingga harum
   
4. Masukkan kacang panjang, tambhkn sedikit air. Biarkan hingga kacang empuk. Aduk2 kemudian masukkan tempe yg telah di goreng, tambahkn garam, kaldu jamur, gula merah dan kecap. Aduk2 kembali. Tes rasa.
5. Tumis tempe kacang panjang siap di sajikan