Bahan-bahan:
- zhucini yg besar (±700 gr), potong dadu /sesuai selera – 1 buah
- jamur kuping segar, potong kotak – 150 gr
- bawang putih, geprek iris kasar – 2 siung
- garam/secukupnya – 1/2 sdt
- lada – 1/4 sdt
- penyedap rasa (jika suka) – 1/4 sdt
- sdm.kecap asin – 1
- angcu – 1 sdm
- Minyak – secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih hingga harum
-
Masukkan jamur kuping dan tumis selama beberapa saat
-
Masukkan zuchini dan aduk rata
-
Masukkan garam, lada, penyedap rasa, kecap asin, angcu aduk rata dan tutup sambil sesekali diaduk agar tidak gosong dan masak sampai matang, angkat
Leave a Comment