Udang asam manis

Bahan-bahan:

• udang besar – 1/2
• wortel kecil – 3 buah
• timun kecil – 2 buah
• daun bawang besar – 4 batang
• bawang bombai sedang – 1 biji
• bawang putih ygesar² – 6 biji
• Saos tomat delmonte –
• Garam, gula veksin –

Cara membuat:

1. Bersihkan udang
   Cuci bersih
2. Potong² panjang² timun, wortel, bombai, daun bawang
3. Geprek bawang putih dan cincang halus
4. Tumis bawang bombai, bawang putih, daun bawang hingga harum dan kekuningan
5. Masukan saos tomat, tambahkan air secukupnya
6. Masukan wortel, timun, udang
7. Tunggu hingga mendidih dan masak
8. Siap di hidangkan