Bahan-bahan:
- udang – 1/4
- tempe – 1/2 papan
- bawang merah – 3 siung
- bawang putih – 1 siung
- cabe merah – 1
- cabe hijau – 1
- Garam, royco ayam, saori saus tiram, gula merah, gula pasir –
Cara membuat:
-
Cuci bersih udang, potong tempe sesuai keinginanan, iris baput bamer cabe merah cabe hijau.
-
Tumis baput bamer cabe merah cabe hijau, setelah layu masukan tempe sampai tempe berwarna agak coklat
-
Masukan udang diamkan hingga udang berubah warna menjadi merah. Masukan garam, royco ayam, saori saus tiram, gula merah, gula pasir, sambil diaduk.
-
Icip rasa. Setelah udang kira2 matang. Siap disajikan
Leave a Comment