Bahan-bahan:
- usus – 100 gram
- telur ayam – 1 butir
- Tepung terigu (10 adonan kering + 5 adonan basah) – 15 sdm
- bawang putih – 1 sdm
- merica bubuk – 1/4 sdt
- garam – 1/2 sdt
- Kaldu jamur – 1/4 sdt
Cara membuat:
-
Masukan bawang putih, garam, kaldu jamur aduk rata
-
Tambahkan telur aduk rata lagi
-
Tambahkan tepung untuk adonan basah aduk rata tunggu beberapa saat lalu masukan ke adonan kering
-
Goreng usus sampai berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan
Leave a Comment