Bahan-bahan:
- tapai singkong haluskan – 165 gr
- tepung terigu – 50 gram
- gula pasir – 30 gr
- santan – 150 ml
- telur ayam – 1 butir
- garam – 1/2 sdt
- minyak secukupnya untuk olesan cetakan –
Cara membuat:
-
Kocok telur dengan whisk hingga mengembang. Masukkan garam & gula Aduk rata
-
Masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan, aduk rata
-
Tambahkan tapai singkong lalu aduk rata
-
Tuang dicetakan martabak mini yang sudah diolesi minyak, masak hingga matang dengan api kecil. Angkat dan Beri toping sesuai selera
Leave a Comment