Bahan-bahan:
- tepung ketan – 250 gr
- kelapa muda parut (1 butir kelapa) – 380 gr
- gula pasir – 200 gr
- garam – 1/2 sdt
- margarin cair – 2 sdm
- air santan dari 1 bungkus kara – 150 ml
- kuning telur untuk olesan – 1
Cara membuat:
-
Campurkan semua bahan, aduk rata
-
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin
-
Panaskan oven 200° selama 10 menit. Kemudian turunkan suhu ke 170° masukkan adonan. Panggang selama 20 menit, oles telur. Masukkan lagi ke oven selama 35 menit lagi.
Leave a Comment