Bahan-bahan:
- bawang bombai – 1/4
- bawang putih – 3 siung
- kornet sapi – 2 SDM
- Royco – secukupnya
- kecap asin – 2 SDM
- unsalted butter – 1 sdt
- minyak wijen – 1 1/2 SDM
- telur ayam – 2
- Nasi putih untuk – 2 porsi
- chili oil – 1/2 sdt
- tanderloin steak – 200 gr
- Lada hitam – secukupnya
- Garam – secukupnya
- Saus yakiniku – secukupnya
Yakimeshi
Steak
Cara membuat:
-
Yakimeshi:
Tumis bawang putih Dan bombai. Setelah wangi tambah kan kornet sapi. Tambah kan kecap asin, royco Dan lada hitam -
Yakimeshi: masukan nasi aduk dan hingga tercampur rata. Tambahkan scramble egg (telur ayam yg sdh di orak Arik) Dan aduk lagi bersama chilli oil, butter Dan minyak wijen.
-
Steak: bumbui daging dengan lada garam. Masak daging di pan yg panas dengan sedikit minyak. Untuk mendapatkan kematangan medium rare, masing2 Sisi di masak slm 3 menit. Setelah Matang sajikan dengan nasi goreng. Beri saus yakiniku di atas steak.
Leave a Comment