Zebra Cake

Bahan-bahan:

Bahan A :
• telur – 5 butir
• gula pasir – 190 gram
• SP – 1 sdt
Bahan B :
• tepung terigu – 200 gram
• tepung maizena – 2 sdm
• susu bubuk – 2 sdm
• baking powder – 1/2 sdt
• vanili bubuk – 1/2 sdt
Bahan C :
• margarin (lelehkan) – 200 gram
Bahan D :
• coklat bubuk – 2 sdm
• air panas – 2 sdm

Cara membuat:

1. Mix kecepatan tinggi bahan A sampai kental mengembang berjejak
   
2. Masukkan bahan B yang sudah diayak.. Aduk menggunakan spatula
   
3. Masukkan bahan C, aduk balik sampai rata..
   
4. Ambil sebagian adonan.. Beri pasta coklat (resep asli, campur bahan D.. Aduk rata lalu campurkan ke sebagian adonan tadi)
   
5. Siapkan loyang tulban yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu
   
6. Ambil adonan putih.. Lalu timpa dengan adonan coklat, timpa adonan putih lagi.. Lakukan sampai bagian paling atas berwarna putih sepeti gambar laku ratakan
   
7. Setelah rata bagian atasnya.. Beri adonan coklat.. Buat motif menggunakan tusuk gigi bersih.. Hentak hentak kan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar
   
8. Panggang selama kurleb 40-45 menit tergantung oven masing-masing yaa
   
9. Keluarkan dari oven dan loyang.. Dinginkan lalu potong sesuai selera..
   
10. Selamat mencoba moms ❤