Zupa Soup

Bahan-bahan:

Bahan Soup
• margarin – 1 sdm
• bawang bombay – 1/2 siung
• bawang putih (geprek/cincang) – 1 siung
• sosis – 2 buah
• kaldu bubuk – 1/2 sdt
• garam – 1/4 sdt
• gula pasir – 1/2 sdt
• lada bubuk – 1/4 sdt
• air – 250 ml
• susu cair – 200 ml
• maizena (larutkan dgn sedikit air) – 2 sdm
• sayuran (sy pakai sayuran frozen) – Secukupnya
Pastry
• adonan pastry (sy pakai yg pastry frozen) – Secukupnya
• kuning telur – 1 butir

Cara membuat:

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harus
   
2. Masukkan sayuran, air dan susu
   
3. Tambahkan kaldu bubu, garam, dan lada bubuk
   
4. Tambahkan juga gula aduk ² sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental
   
5. Pipihkan pastry (jika dirasa terlalu tebal,) lalu potong sesuai ukuran cup/mangkok, masukkan sup dan tutup dengan pastry
   
6. Tekan² bagian piggirannya kemudian olesi dengan kuning telur, panggang selama 30 menit, kenali oven masing²
   
7. Sajikan hangat bersama keluarga