Zuppa corn soup

Bahan-bahan:

• jagung manis – 1 buah
• wortel – 1/2 buah
• bawang bombay – 1/2 buah
• Susu cair – 100 ml
• tepung terigu – 1 sendok makan
• Lada bubuk –
• Kaldu sapi –
• Keju cedar parut – secukupnya
• Mentega –
• Adonan ppastry frozen –
• Kornet sapi –
• Kuning telur untuk olesan –

Cara membuat:

1. Pipil jagung kemudian blender, setelah itu masak dengan api kecil, dan masukkan parutan wortel. Masak sampai harum jagung keluar. 5menit dengan api kecil
2. Panaskan mentega kemudian masukkan bawang bombay yg sudah dicincang, tumis sampai harum, kemudian masukkan kornet sapi, dan terigu. Setelah tercampur masukkan jagung + wortel yg sudah dimasak tambahkan susu,keju parut, lada, dan kaldu sapi cek rasa. Masak sampai sedikit mengental
3. Masukkan soup yg sudah jadi kedalam aluminium voil/remekin/mangkuk tahan panas. Letakkan adonan pastry diatasnya, oles dengan kuning telur.
4. Panggang dengan suhu 175derajat selama 25menit dengan api atas bawah.