Zuppa Soup

Bahan-bahan:

• wortel – 1 buah
• jagung – 1 buah
• bawang merah – 2 siung
• bawang putih – 3 siung
• susu murni – 500 ml
• maizena – 2-3 sdm
• air, garam, gula, keju – Secukupnya
• Kulit pastry –

Cara membuat:

1. Siapkan wortel dan jagung, haluskan bawang merah dan bawang putih
   
2. Tumis hingga harum dan matang, bisa tambahkan daging ayam di bagian ini (ana skip karena males nunggu cair dari beku nya ✌🏻)
   
3. Tambahkan susu murni 500ml tunggu agak mendidih, tambahkan jagung dan wortel ±4 menit, tambahkan garam dan sedikit gula, lalu tambahkan maizena yang sudah di cairkan, aduk ad mengental
   
4. Masukan soup kedalam wadah mangkok khusus/alumunium, tambahkan keju diatasnya
   
5. Siap kan kulit pastry, tutup di atas wadah, tekan bagian pinggirnya agar menempel
   
6. Olesi dengan kuning telur, masukan kedalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya, dan biarkan ±20-25 menit suhu 200° (sesuaikan dengan oven masing-masing)
   
7. Cek secara berkala, jika sudah matang keluarkan dari oven
   
8. Sajikan, ditambah saus sambal + Chilli oil makin 👌🏻