Bahan-bahan:
- biah sosis bratwurst (aku pakai kanzler bockwurst) – 3
- wortel – 3 buah
- buncis – 1 genggam
- kentang ukuran medium – 1 buah
- susu UHT – 700 ml
- keju parut – 3 sdm
- bawang putih – 5 siung
- bawang bombay – 1/2 siung
- Oregano –
- Garam (optional) –
- Merica –
- Maizena larutkan dg air –
Bumbu potong
Bumbu lain
Cara membuat:
-
Potong dadu bawang bombay, bawang putih dan sosis
-
Potong wortel dan kentang dadu, potong kecil-kecil buncisnya
-
Tumis duo bawang demgan mentega. Masukkan wortel sampai setengh matang
-
Masukkan buncis
-
Lalu masukkan kentang
-
Tambah susu UHT. Kalau ngga mau terlalu kental, beri air sedikit. Aduk yaa selama masak
-
Setelah susu meletup-meletup, masukkan sosis. Masukkan keju dan bumbu lain. Garam optional yaa. Bisa tambahakan keju saja
-
Setelah tercampur dan matang, masukkan maizenna. Sembari diaduk agar tidak mengental.
-
Sembari menunggu matang, potong puff pastry sesuai ukuran. Panggang di suhu 200 derajat selama 25 menit.
-
Setelah semua matang, sajikan hangat
Leave a Comment