Zuppa soup

Bahan-bahan:

• puff pastry instan(potomg sesuai lingkaran alfoil) – 2 lembar
• kuning telur (kocok lepas utk olesan) – 2 butir
• biji wijen – secukupnya
• bahan soup –
• daging dada ayam – 200 gram
• sosis (uk kecil) – 2 buah
• jagung (di serut) – 1 bonggol
• wortel uk kecil – 1 buah
• bawang bombay (cincang) – 1 buah
• bawang putih (cincang) – 3 buah
• terigu – 50 gram
• susu cair – 500 ml
• air kaldu – 500 ml
• mentega – 3 sdm
• pala bubuk – 1 sdt
• keju parut – 50 gram
• daun bawang – 1 batang
• garam,gula kaldu bubuk dan merica bubuk – secukupnya

Cara membuat:

1. Iris bawang putih,bawang bombay dan semua sayuran lalu potong dadu dada ayam.
   
2. Lelehkan mentega lalu tumis semua bawang hingga harum lalu masukan potongan ayam masak hingga matang,lalu masukan terigu aduk cepat
   
3. Lalu masukan susu,potongan wortel dan jagung aduk dan masak hingga mendidih lalu bumbuin merica bubuk,pala bubuk,garam,gula dan kaldu bubuk dan keju yg sdh di parut aduk2 koreksi rasa terakhir masukan irisan daun bawang,angkat dan sisihkan
   
4. Panaskan oven 5 menit,tuang secukupnya ke alfoil utk uk zuppa soup,lalu tutup dengan kulit pastry,oles dengan kuning telur dan taburi permukaannya dgn biji wijen,panggang sekitar 20-25 menit, rasanya enak banget (aku buat jd 6 ya)