Zuppa Soup

Bahan-bahan:

• puff pastry – 2 lembar
• daging ayam fillet – 100 gr
• sosis – 3 buah
• wortel, potong dadu – 1 buah
• jagung, pipil – 1 buah
• susu cair – 300 ml
• tepung maizena + 2sdm air – 1 sdm
• bubuk oregano – 1/4 sdt
• lada bubuk – 1/4 sdt
• kuning telur, untuk olesan puff pastry – 1 buah
• Garam, kaldu dan gula – secukupnya

Cara membuat:

1. Pipil jagung, potong dadu wortel, potong dadu ayam fillet. Sisihkan
   Iris tipis bawang bombai dan bawang putih
   
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombai sampai harum dan layu,
   Lalu masukkan ayam fillet dan sosis, masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan jagung dan wortel. Masak hingga setengah matang
   
3. Tambahkan susu cair, aduk rata. Tambahkan lada, garam, gula kaldu dann bubuk oregano. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, biarkan agak kental.
   Tuang ke aluminium foil, lalu tutup dengan puff pastry (sudah suhu ruang), oles bagian atas dengan kuning telur
   
4. Panaskan oven 190°c selama 10 menit,
   Oven zuppa soup selama 25 menit, sesuaikan oven masing-masing
   Sajikan selagi hangat